Actions alimentaires communautaires

Comment les mentors communautaires en alimentation aident-ils la collectivité?

 

En participant à des actions communautaires en alimentation, les mentors communautaires en alimentation aident à accroître :

  • La connaissance des ressources et des possibilités d’éducation en matière d’alimentation saine et de sécurité alimentaire et l’accès à ces ressources et possibilités.
  • Les connaissances en alimentation et les compétences en préparation des aliments.
  • L’accès à des aliments sains locaux.
  • Les possibilités pour la collectivité de s’engager et de se mobiliser selon ses priorités en matière de sécurité alimentaire.

 

Exemples d’actions communautaires en alimentation

  • Programmes communautaires en alimentation tels cuisines collectives ou jardins communautaires.
  • Partage de la passion pour l’alimentation et échange des connaissances s’y rapportant avec des voisins et des amis.
  • Ateliers sur des sujets très variés tels que la cuisine, la salubrité des aliments, la saine alimentation à moindre coût, la préparation de collations et de dîners sains pour les enfants, la culture de ses propres aliments et la préparation de conserves.
  • Kiosques d’information sur l’alimentation dans les marchés agricoles, les foires sur la santé et d’autres activités communautaires.
  • Rencontres entre la population et des producteurs locaux et célébration de la nourriture.